Bombones keto

Bombones keto

Estos bombones keto están buenísimos y muy sencillos de hacer. No requieren cocinado ni horno, sólo mezclar y listo. Podemos hacer diferentes sabores, siempre respetando las mismas proporciones. Además puedes conservarlos en la nevera o en el congelador y sacarlos unos minutos antes de consumirlos, aunque dudo que puedas resistirte y no comerlos todos. Tienen una textura blanda y se deshacen en la boca, una delicia.

Receta

Detalles

Servicios

20 bombones

Preparación

15 minutos

Cocinado

0 minutos

Calorías

290 kcal

Hidratos

4 gramos

Grasas

20 gramos

Proteínas

10 gramos

Fibra

2 gramos

Utensilios

  • Bol

  • Moldes papel para bombones

Ingredientes

  • 50 gramos de queso crema

  • 30 gramos de crema de avellanas y cacao/crema de
    almendras/crema de chocolate blanco

  • Cacao puro en polvo/coco rayado/crema chocolate y avellanas

Instrucciones

  • Mezclar el queso crema con una de las crema que elijamos.
  • Si queremos hacer los bombones de todas las cremas las mezclaremos con 50 gramos de queso crema cada una.
  • Una vez mezclado bien. Con una cuchara coger porciones y rebozar por cacao puro o coco rayado. Para bañarlas en crema de avellana una vez hechas las bolitas meterlas en el congelador un par de horas y sacarlas para bañar en chocolate, y volver a meterlas en la nevera.

Propiedades del cacao

Las propiedades del cacao son múltiples. Rico en antioxidantes, como las catequinas, epicatequinas y procianidinas. Estimula el sistema nervioso central, es fuente de energía, bueno para la salud del corazón, ayuda a disminuir la presión arterial, fuente de fibra, produce sensación de bienestar, antidepresivo, y minerales como el potasio, fósforo y magnesio. Y vitaminas como la B1, el ácido fólico, la B2, B6, B3, vitamina A y vitamina E. Con estas propiedades, ¿cómo no resistirse a comer cacao? 😉

Quiero hacer los bombones keto ¿Dónde comprar los ingredientes?

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