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Estos bombones keto están buenísimos y muy sencillos de hacer. No requieren cocinado ni horno, sólo mezclar y listo. Podemos hacer diferentes sabores, siempre respetando las mismas proporciones. Además puedes conservarlos en la nevera o en el congelador y sacarlos unos minutos antes de consumirlos, aunque dudo que puedas resistirte y no comerlos todos. Tienen una textura blanda y se deshacen en la boca, una delicia.
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Receta
Bombones keto
Plato: DulceCocina: Para bomboner@sDificultad: Fácil20
servings15
minutos5
minutos290
kcal4
gramos20
gramos10
gramos2
gramosBombones keto
Ingredientes
50 gramos de queso crema
30 gramos de crema de avellanas y cacao/crema de almendras/crema de chocolate blanco
Cacao puro en polvo/coco rayado/crema chocolate y avellanas
- UTENSILIOS
Bol
Moldes papel para bombones
Instrucciones
- Mezclar el queso crema con una de las crema que elijamos.
- Si queremos hacer los bombones de todas las cremas las mezclaremos con 50 gramos de queso crema cada una.
- Una vez mezclado bien. Con una cuchara coger porciones y rebozar por cacao puro o coco rayado. Para bañarlas en crema de avellana una vez hechas las bolitas meterlas en el congelador un par de horas y sacarlas para bañar en chocolate, y volver a meterlas en la nevera.
Propiedades del cacao
Las propiedades del cacao son múltiples. Rico en antioxidantes, como las catequinas, epicatequinas y procianidinas. Estimula el sistema nervioso central, es fuente de energía, bueno para la salud del corazón, ayuda a disminuir la presión arterial, fuente de fibra, produce sensación de bienestar, antidepresivo, y minerales como el potasio, fósforo y magnesio. Y vitaminas como la B1, el ácido fólico, la B2, B6, B3, vitamina A y vitamina E. Con estas propiedades, ¿cómo no resistirse a comer cacao? 😉
Quiero hacer los bombones keto ¿Dónde comprar los ingredientes?
Si necesitas alguno de los ingredientes de este fudge de chocolate keto, los puedes comprar en Amazon, te voy a compartir los que suelo comprar yo. ¡Son muy baratos y de calidad!
Que ganas de probarlo!!!!
Que pena que la mantequilla de almendras está agotada, pero lo probaré 🤤🤤🤤
No me gustan los lácteos como puedo sustituir el queso??
Hola! Susana no se puede sustituir.