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Ya vamos teniendo una variedad de turrones, para que tengamos para todos los gustos. Este es para los amantes del coco. Turrón de coco keto, está riquísimo e incluso mejor que los que están llenos de azúcares y demás aditivos.

En esta receta sólo necesitamos coco, coco, coco y más coco, jajja. Es fácil de hacer y de ingredientes sencillos.

Esta receta se suele hacer para fiestas navideñas pero perfectamente se puede comer todo el año.

Si estás en la dieta keto no renuncies a pasar unas navidades dulces pero sin salir de cetosis. Echa un vistazo a las demás recetas keto navideñas:

Turrón de coco keto

Receta de Carmen MaríaPlato: DulceCocina: Dulce NavidadDificultad: Fácil

Raciones

raciones

Tiempo de preparación

minutos

Tiempo de cocinado

minutos

Calorías

1200

kcal

Hidratos

gramos

Grasas

123

gramos

Proteínas

gramos

Fibra

gramos

Total time

minutos

Turrón de coco keto, lowcarb y 100% delicioso.

Ingredientes

100 ml de leche de coco de lata
50 ml de aceite de coco
100 gramos de coco rallado
1 scoop de proteína de vainilla
30 gramos de harina de coco
Utensilios
Cazo
Molde para el turrón

Instrucciones

Poner un cazo al fuego y añadir la leche de coco.
Cuando empiece a hervir retirar del fuego.
Añadir el aceite y remover.
Añadir el coco rallado y remover.
Echar el resto de ingredientes, la harina y la proteína. Integrar todo bien hasta formar una masa.
Volcar en el molde y meterlo en la nevera. Al día siguiente estará perfecto para comer.

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Propiedades del coco

El coco es una buena fruta dentro de los alimentos permitidos en la dieta keto. Los beneficios del coco son muchísimos, entre ellos su importante acción antioxidante, su capacidad para regular la presión sanguínea, disminuye los triglicéridos y fortalece la inmunidad. Es rico en fibra, por lo tanto es laxante, y minerales como potasio, magnesio, fósforo, hierro y vitaminas E, C y B. Energía para tus músculos y cerebro.

Aclaraciones sobre la receta de turrón de coco keto y los macros

Los macros marcados en las recetas son siempre por toda la receta. Para saber cuántos pertenecen a cada porción habría que dividir entre las porciones que saques.

En esta receta yo la divido en 10 porciones y saldría 120 kcal por cada porción, 0,3 gramos de carbohidrato, 12,3 gramos de grasa, 3,4 gramos de proteína y 2,8 gramos de fibra.

¿Dónde comprar los ingredientes de esta receta de turrón de coco keto?

Si necesitas alguno de los ingredientes para hacer el turrón de coco keto, los puedes comprar en Amazon, te voy a compartir los que suelo comprar yo. ¡Son muy baratos y de calidad!

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➤ COCO RALLADO BIO | Pulpa fresca de cocos procedentes de cultivo ecológico certificado – ralladura de corte medio, natural, sin azúcar, sin organismos modificados genéticamente, cuidadosamente secada y tierna.
➤ ¿POR QUÉ? | Debido al procesamiento especialmente cuidadoso, el aroma exótico y el sabor natural del coco se conservan en nuestro producto rallado.
➤ ¿CÓMO? | La pulpa brillante de los cocos frescos primero se ralla en trozos medianos y luego se deshidrata. El coco rallado se puede usar como ingrediente para hornear o darles aroma a postres, muesli o platos calientes exóticos.
➤ NUESTRO CONSEJO | El coco rallado de corte medio no se parece a harina, como los productos convencionales de supermercado, sino tiene mucho más aroma y se puede utilizar de varias formas. Por ejemplo, nuestro coco ecológico rallado es ideal para tostar en la sartén.
➤ SATISFACCIÓN | Tratamos de ofrecer productos naturales de calidad suprema. Es por eso que le pedimos que nos escriba su opinión. Cuéntenos a nosotros y a otros clientes hasta qué punto Ud. está satisfecho/a con el coco ecológico rallado.

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Un alternativa sin gluten y de bajo contenido en grasas a la harina común
Crudo, procesado a temperaturas inferiores a los 45°C para conservar las vitaminas y los minerales
100% puro, certificado como orgánico por la Soil Association de Reino Unido, registrado en la Vegan Society, sin alérgenos, sin gluten
Se suministra en bolsas de LDPE reciclables y resellables que se pueden reciclar en el supermercado. *Nota: el empaque puede variar, pero el contenido sigue siendo el mismo*

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Aceite de coco virgen extra de la mejor calidad
Nuestro aceite de coco es trabajado en frío y no modificados genéticamente
Apto para veganos, vegetarianos, sin gluten, sin lácteos y dietas Paleo
Producido a partir de carne de coco fresca cruda
Maravilloso aroma y el sabor de coco ligera

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Leche de coco orgánica natural procedente de Sri Lanka
Utilízala en tus platos de curry asiático para obtener una auténtica textura rica y cremosa
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Si se almacena a baja temperatura, es normal que la leche de coco se separe o solidifique. Caliéntala ligeramente para que recupere su consistencia líquida

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Si eres intolerante como yo a la lactosa esta es tú proteína.

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¿Dónde comprar los utensilios para preparar un turrón de coco keto delicioso?

Yo suelo usar este molde para preparar mi turrón de coco keto. ¡Te los recomiendo porque son muy baratos!

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◎ 【Consejos antes de usar】 No lo caliente directamente en el fuego. Lavar antes de usar por primera vez. No dude en contactarnos si hay algún problema durante el uso del producto, lo ayudaremos a resolverlo satisfactoriamente 🙂

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