Trufas Keto o Brownie Bombs

Esta receta son bolitas de felicidad 🙂 . Trufas keto muy fáciles de preparar.

Tenemos todo un mundo de fat bombs, de chocolate, cacahuete, coco, fresa… un sinfín de opciones.

Estas trufas son de cacao, se parecen mucho a las trufas de toda la vida, están muy ricas y cuidado con empezar y no parar que la grasa nos sacia, y mucho.

Las fat bomb son pura energía, y son ideales como snack o para un pre o post entreno. ¡Y se pueden incluir en tu dieta keto!

Receta

Trufas Keto o Brownie Bombs

Receta de Carmen MaríaPlato: DulceCocina: Para dulcer@sDificultad: Fácil
Porciones

20

servings
Preparación

15

minutos
Cocinado

10

minutos
Calorías

800

kcal
Hidratos

25

gramos
Grasas

71

gramos
Proteínas

35

gramos
Fibra

9

gramos

Trufas keto

Ingredientes

  • 50 ml Bebida de almendras

  • 30 gr de proteina

  • 80 gr de chocolate 100% cacao derretido

  • Eritritol

  • Cacao puro en polvo (para la cobertura)

  • Avellana (opcional)

  • UTENSILIOS
  • Bol

Instrucciones

  • Mezclar todos los ingredientes menos el cacao en polvo y las avellanas.
  • Una vez hecha la masa ir haciendo bolitas y si se quiere poner una avellana en el centro.
  • Después de tener las bolitas hechas pasarlas por el cacao en polvo.
  • Meter a la nevera.

Beneficios del chocolate en la dieta keto

Para los amantes del chocolate, los beneficios, excepto que no siente bien, son múltiples. Posee antioxidantes, como las catequinas, epicatequinas y procianidinas. Es antidepresivo, estimula el sistema nervioso central, fuente de energía, bueno para la salud del corazón, ayuda a disminuir la presión arterial, fuente de fibra, produce sensación de bienestar, entre otros. Muchos beneficios para este alimento.

Antes de estar en esta alimentación tenía jaquecas y migrañas, y una de las cosas que me aconsejaban era quitar el chocolate, lo hice, durante unos meses ni probé el chocolate, pero las migrañas y jaquecas siguieron, el chocolate no era la causa. Ahora en esta alimentación, la dieta keto, las migrañas y jaquecas, han desaparecido, ¡llevo desde septiembre de 2019 sin tener ninguna! y el chocolate lo sigo consumiendo, en mi caso no era ese alimento. Si quieres saber más sobre mi experiencia y los cambios que he tenido con la dieta keto pásate por aquí.

¿Dónde comprar los ingredientes para preparar las trufas keto?

Si necesitas alguno de los ingredientes para preparar estas trufas, los puedes comprar en Amazon, te voy a compartir los que suelo comprar yo. ¡Son baratos!

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  • PROPIEDADES DEL CACAO: El cacao tiene un alto contenido de fibra, y un bajo contenido de azúcares. El cacao es una fuente de magnesio, que contribuye al equilibrio electrolítico y a un metabolismo energético normal. El cacao es una fuente de manganeso, que contribuye a la protección de las células contra el estrés oxidativo, y de fósforo, que contribuye al mantenimiento de huesos y dientes en condiciones normales.
  • CERTIFICADO ECOLÓGICO Y VEGANO: puro y organico al 100 %. Sin utilizar pesticidas y fertilizantes químicos que no ayudan al cuerpo y la salud. Producido en Perú, posee un certificado ecológico por organismos de control autorizados por el Ministerio Políticas Agrícolas.
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