Trufas Keto o Brownie Bombs

Esta receta son bolitas de felicidad 🙂 . Trufas keto muy fáciles de preparar.

Tenemos todo un mundo de fat bombs, de chocolate, cacahuete, coco, fresa… un sinfín de opciones.

Estas trufas son de cacao, se parecen mucho a las trufas de toda la vida, están muy ricas y cuidado con empezar y no parar que la grasa nos sacia, y mucho.

Las fat bomb son pura energía, y son ideales como snack o para un pre o post entreno. ¡Y se pueden incluir en tu dieta keto!

Receta

TIEMPO DE PREPARACIÓN Y MACROS

Cantidad

20 trufas

Preparación

15 minutos

Cocinado

10 minutos

Calorías

800 kcal

Hidratos

25 gramos

Grasas

71 gramos

Proteínas

35 gramos

Fibra

9 gramos

Utensilios

  • Bol

Ingredientes

  • 50 ml Bebida de almendras

  • 30 gr de proteina

  • 80 gr de chocolate 100% cacao derretido

  • Eritritol

  • Cacao puro en polvo (para la cobertura)

  • Avellana (opcional)

Instrucciones

  • Mezclar todos los ingredientes menos el cacao en polvo y las avellanas.
  • Una vez hecha la masa ir haciendo bolitas y si se quiere poner una avellana en el centro.
  • Después de tener las bolitas hechas pasarlas por el cacao en polvo.
  • Meter a la nevera.

¿Dónde comprar los ingredientes para preparar las trufas keto?

Si necesitas alguno de los ingredientes para preparar estas trufas, los puedes comprar en Amazon, te voy a compartir los que suelo comprar yo. ¡Son baratos!

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  • 0% de calorías. La alternativa saludable al azúcar. Sabe a azúcar, es bien soluble y no proporciona carbohidratos utilizables.
  • El eritritol es un endulzante natural, con un suave sabor dulce. Diabético y amigable con el ceto.
  • Fermentación de glucosa a partir de almidón de maíz. Nuestro eritritol es muy soluble en bebidas y alimentos fríos y calientes.
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  • ✔ ORIGEN DEL CACAO: El cacao es aquello a lo que Lineo llamó Teobroma, de Theos, que significa “dios”, y broma, “comida”, o sea la comida de los dioses. El cacao es un árbol tropical cuyo hábitat natural tiene lugar en la capa inferior de la selva tropical. Su hábitat favorable se encuentra en los bosques tropicales, con un clima constante y con abundantes precipitaciones bien distribuidas a lo largo del año.
  • ✔ PROPIEDADES DEL CACAO: El cacao tiene un alto contenido de fibra, y un bajo contenido de azúcares. El cacao es una fuente de magnesio, que contribuye al equilibrio electrolítico y a un metabolismo energético normal. El cacao es una fuente de manganeso, que contribuye a la protección de las células contra el estrés oxidativo, y de fósforo, que contribuye al mantenimiento de huesos y dientes en condiciones normales.
  • ✔ CERTIFICADO ECOLÓGICO Y VEGANO: puro y organico al 100 %. Sin utilizar pesticidas y fertilizantes químicos que no ayudan al cuerpo y la salud. Producido en Perú, posee un certificado ecológico por organismos de control autorizados por el Ministerio Políticas Agrícolas.
  • ✔ PRODUCIDO A BAJAS TEMPERATURAS: el cacao requiere una elaboración compleja y larga. El polvo debe ser fino y fragante. El método de secado se lleva a cabo a bajas temperaturas para conservar intactos todos los nutrientes que contiene.
  • ✔ DISPONIBILIDAD GARANTIZADA: La completa satisfacción de nuestros clientes es nuestra prioridad. Estamos a su disposición para cualquier consulta o observación.
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