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Esta receta son bolitas de felicidad 🙂 . Trufas keto muy fáciles de preparar.
Tenemos todo un mundo de fat bombs, de chocolate, cacahuete, coco, fresa… un sinfín de opciones.
Estas trufas son de cacao, se parecen mucho a las trufas de toda la vida, están muy ricas y cuidado con empezar y no parar que la grasa nos sacia, y mucho.
Las fat bomb son pura energía, y son ideales como snack o para un pre o post entreno. ¡Y se pueden incluir en tu dieta keto!
Receta
Trufas Keto o Brownie Bombs
Plato: DulceCocina: Para dulcer@sDificultad: Fácil20
servings15
minutos10
minutos800
kcal25
gramos71
gramos35
gramos9
gramosTrufas keto
Ingredientes
50 ml Bebida de almendras
30 gr de proteina
80 gr de chocolate 100% cacao derretido
Cacao puro en polvo (para la cobertura)
Avellana (opcional)
- UTENSILIOS
Bol
Instrucciones
- Mezclar todos los ingredientes menos el cacao en polvo y las avellanas.
- Una vez hecha la masa ir haciendo bolitas y si se quiere poner una avellana en el centro.
- Después de tener las bolitas hechas pasarlas por el cacao en polvo.
- Meter a la nevera.
Beneficios del chocolate en la dieta keto
Para los amantes del chocolate, los beneficios, excepto que no siente bien, son múltiples. Posee antioxidantes, como las catequinas, epicatequinas y procianidinas. Es antidepresivo, estimula el sistema nervioso central, fuente de energía, bueno para la salud del corazón, ayuda a disminuir la presión arterial, fuente de fibra, produce sensación de bienestar, entre otros. Muchos beneficios para este alimento.
Antes de estar en esta alimentación tenía jaquecas y migrañas, y una de las cosas que me aconsejaban era quitar el chocolate, lo hice, durante unos meses ni probé el chocolate, pero las migrañas y jaquecas siguieron, el chocolate no era la causa. Ahora en esta alimentación, la dieta keto, las migrañas y jaquecas, han desaparecido, ¡llevo desde septiembre de 2019 sin tener ninguna! y el chocolate lo sigo consumiendo, en mi caso no era ese alimento. Si quieres saber más sobre mi experiencia y los cambios que he tenido con la dieta keto pásate por aquí.
¿Dónde comprar los ingredientes para preparar las trufas keto?
Si necesitas alguno de los ingredientes para preparar estas trufas, los puedes comprar en Amazon, te voy a compartir los que suelo comprar yo. ¡Son baratos!
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- ORIGEN DEL CACAO: El cacao es aquello a lo que Lineo llamó Teobroma, de Theos, que significa “dios”, y broma, “comida”, o sea la comida de los dioses. El cacao es un árbol tropical cuyo hábitat natural tiene lugar en la capa inferior de la selva tropical. Su hábitat favorable se encuentra en los bosques tropicales, con un clima constante y con abundantes precipitaciones bien distribuidas a lo largo del año.
- PROPIEDADES DEL CACAO: El cacao tiene un alto contenido de fibra, y un bajo contenido de azúcares. El cacao es una fuente de magnesio, que contribuye al equilibrio electrolítico y a un metabolismo energético normal. El cacao es una fuente de manganeso, que contribuye a la protección de las células contra el estrés oxidativo, y de fósforo, que contribuye al mantenimiento de huesos y dientes en condiciones normales.
- CERTIFICADO ECOLÓGICO Y VEGANO: puro y organico al 100 %. Sin utilizar pesticidas y fertilizantes químicos que no ayudan al cuerpo y la salud. Producido en Perú, posee un certificado ecológico por organismos de control autorizados por el Ministerio Políticas Agrícolas.
- PRODUCIDO A BAJAS TEMPERATURAS: el cacao requiere una elaboración compleja y larga. El polvo debe ser fino y fragante. El método de secado se lleva a cabo a bajas temperaturas para conservar intactos todos los nutrientes que contiene.
- DISPONIBILIDAD GARANTIZADA: La completa satisfacción de nuestros clientes es nuestra prioridad. Estamos a su disposición para cualquier consulta o observación. EMBALAJE: El embalaje y las etiquetas del producto pueden variar con el tiempo, pero el contenido sigue siendo el mismo.
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- ⭐ [ SIN AÑADIDOS] Preparado para mezclar con agua o la bebida favorita → La lecitina empleada para la elaboración de nuestro 100% Whey Protein Isolate procede del girasol, una novedad en la formulación del producto que elimina el alérgeno de soja común a casi todas las proteínas de suero de leche.
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Proteína sin lactosa
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