Panecillos keto

Panecillos keto

Te va a encantar esta receta de panecillos keto, son esponjosos, ligeros, rapidísimos de hacer y están super ricos :). Se convertirá en tu receta de pan keto favorita.

Si estas con la dieta keto y el pan es uno de los alimentos que hechas de menos, no problem, con esta receta de panecillos keto no tendrás problema para comer pan sin saltarte la dieta, y aquí tienes otras recetas de panes keto, pan en microondas, pan de molde keto, pan keto.

Esta receta de panecillos keto es ideal para hacer mini panes, ya sean redondos, para hacer unas burguers riquísimas, o alargados, tipo hot dog, no precisan de amasado, no llevan levadura y se pueden congelar. Esta receta no la recomiendo para hacer un solo pan por que quedaría muy húmedo el centro y por fuera muy hecho.

Panecillos keto

Receta de Carmen MaríaPlato: pan keto, keto pan, panecillo keto, keto panecilloCocina: PanDificultad: Fácil
Raciones

8

raciones
Tiempo de preparación

5

minutos
Tiempo de cocinado

30

minutos
Calorías

580

kcal
Hidratos

15

gramos
Grasas

45

gramos
Proteínas

25

gramos
Fibra

30

gramos
Total time

35

minutos

Panecillos keto.

Ingredientes

  • 1 Pizca de sal

  • 4 Cucharadas de harina de coco

  • 4 Cucharadas de harina de lino

  • 25 grs de psyllium husk

  • 1 taza y media de harina de almendra

  • 2 tazas de agua calentita

  • Utensilios
  • Bol

Instrucciones

  • Meter todos los ingredientes en un bol.
  • Mezclar bien todos los ingredientes y dejar reposar 15 minutos, mientras ponemos el horno
    a 180 grados.
  • Separar en 8 porciones y meter al horno unos 30 minutos.
  • Sacar y enfriar. Listo!

Video

Beneficios de las almendras

Las almendras por su alto contenido de fósforo y magnesio nos ayudan a tener unos dientes y huesos fuertes. También se benefician nuestros músculos, ayuda a combatir la ansiedad, la irritabilidad y favorecen un buen descanso, evitando el insomnio. Y también además, por su contenido en calcio previenen la osteoporosis. También son ricas en vitamina E, un potente antioxidante.

Propiedades del coco

El coco es una buena fruta dentro de los alimentos permitidos en la dieta keto. Los beneficios del coco son muchísimos, entre ellos su importante acción antioxidante, su capacidad para regular la presión sanguínea, disminuye los triglicéridos y fortalece la inmunidad. Es rico en fibra, por lo tanto es laxante, y minerales como potasio, magnesio, fósforo, hierro y vitaminas E, C y B. Energía para tus músculos y cerebro.

Información sobre el psyllium

El psyllium es la cáscara de la semilla del plántago, que es una hierba. Contiene una fibra esponjosa que se hincha, reduce el apetito, mejora la digestión y la salud intestinal. Gracias a el, la textura de la receta es melosa, esponjosa. Este ingrediente no se puede sustituir por ningún otro.

Beneficios del lino

Las propiedades y beneficios nutricionales de la harina de linaza, que no es más que las semillas de lino trituradas, son: altas en contenido en ácidos grasos esenciales, en fibra, en proteínas, omega 3, vitaminas del grupo B, vitamina E, niacina, tiamina, ácido fólico y minerales como magnesio, fósforo, calcio, hierro, zinc, manganeso y cobre. Todo esto contribuye a reducir inflamaciones, mejora el tracto digestivo, regula en sangre de los niveles de azúcar y neutraliza los radicales libres.

¿Dónde compro los ingredientes de esta receta de panecillos keto?

Si necesitas alguno de los ingredientes para hacer los bombones raffaello keto, los puedes comprar en Amazon, te voy a compartir los que suelo comprar yo. ¡Son muy baratos y de calidad!

Marca Amazon - Happy Belly Almendras peladas molidas 200gr x 5
  • 1 kg. 5 paquetes: 5 x 200g
  • Cada paquete contiene 8 porciones
  • Perfecto para hornear
  • Alto contenido de fibra - Apto para dietas vegetarianas y veganas
  • Nutrición (por 100g): Valor energético 619kcal; Grasas 53g; Hidratos de carbono 5,7g; Proteínas 24g; Fibra alimentaria 11,4g
Psyllium Husk en Polvo de HSN | Sabor Natural 150 gr = 75 Tomas por Envase | 2000 mg por Dosis Diaria de Fuente de Fibra Soluble Cáscara de Plántago | No-GMO, Vegano, Sin Gluten
  • 🔝 [ PYSLLIUM HUSK POLVO ] Complemento alimenticio en polvo que aporta 2000mg de Psyllium Husk en cada dosis diaria para tomar antes de las comidas con un vaso de agua → Procedente de la Cáscara de Psyllium Husk de la Plantago Ovata L.
  • 🌿 [ 100% VEGANO ] El Psyllium Husk en polvo es pura cáscara de las semillas de la planta Plantago ovata L. y como tal → es un producto apto para vegetarianos y veganos.
  • 🚀 [ SALUD DIGESTIVA ] Alta dosis de fibra alimentaria para mantener el óptimo tránsito intestinal y facilitar la expulsión de las impurezas. Mejora la evacuación de heces → Contribuye a mejorar la depuración del organismo.
  • 🏆 [ AUMENTA LA SACIEDAD ] Calma el apetito. Ideal para personas que tienden a ingerir calorías extra entre comidas → Ayuda en las dietas hipocalóricas para la pérdida de peso.
  • ☀️ [ FABRICACIÓN EN ESPAÑA ] Fabricado en laboratorio certificado con IFS. Sin OGM (Organismos Modificados Genéticamente). Buenas prácticas de fabricación (GMP). NO Contiene → Gluten, Pescado, Lactosa, Lácteos, Soja, Frutos Secos, Huevo.
Sevenhills Wholefoods Harina De Coco Orgánico, Sin Gluten 1kg
  • Un alternativa sin gluten y de bajo contenido en grasas a la harina común
  • Crudo, procesado a temperaturas inferiores a los 45°C para conservar las vitaminas y los minerales
  • Fuente de proteínas y nutrientes
  • LAS ETIQUETAS PUEDEN VARIAR PERO EL CONTENIDO QUEDA SI MISMO*. 100% puro, certificado como orgánico por la Soil Association de Reino Unido, registrado en la Vegan Society, sin alérgenos, sin gluten
  • Sevenhills Wholefoods es una de las marcas de superalimentos más populares de Amazon.co.uk y mejor valorada por sus clientes
Semillas de Lino Dorado MOLIDO 1000 gr - linaza MOLIDA 1 Kg
  • >Gran fuente de ácidos grasos poliinsaturados omega 3 (75%) y omega 6 (25%). Enzimas digestivas. Estas facilitan la digestión y favorecen el tránsito intestinal.
  • >Las semillas de lino y la linaza son lo mismo, la única diferencia es el nombre. Este tipo de alimento provee una fuente sana de nutrientes tanto para humanos como para el ganado.
  • >El lino dorado proviene de la planta de lino, donde sus tallos se utilizan para extraer la fibra de lino utilizada en la ropa y la semilla está muy valorada nutricionalmente hablando por los grandes beneficios que aporta.
  • >Somos una empresa familiar con experiencia en el sector que acaba de empezar su camino de ventas a través de Amazon . No olvides escribir tu opinión en Amazon sobre el producto adquirido ya que nos ayudará a mejorar como empresa y además resultará muy útil a los futuros compradores. Para nosotros es muy importante y se lo agradecemos de antemano .
Sal rosa del Himalaya fina Naturgreen 1 Kg
  • Sal del Himalaya Fina de NaturGreen, es una sal rosa del Himalaya
¡Comparte esta receta!

2 comentarios

  1. Receta realizada, al principio un poco caos al ser la primera vez que usaba este tipo de harinas,pero los panecillos han salido esponjosos muy ricos de sabor🤤🤤🤤,repetiré sin dudas!!!

    • ¡Hola Tania! Gracias por tu comentario. Esta receta sin levadura hacen que los panes salgan súper esponjosos gracias al psyllium.

      Si haces alguna receta más no dudes en comentármelo! Y si tienes dudas también.

Deja una respuesta

Tu dirección de correo electrónico no será publicada.