Gomitas keto

Gomitas Keto

¿A quién no le apetece unas golosinas, gomitas o chuches? Cuando escogemos la dieta keto desterramos ciertos alimentos y productos pero sobre todo elegimos alimentos antiinflamatorios y con un índice glucémico bajo. Esto implica que las chuches, golosinas y gominolas no entran en ella, llenas de azúcares y malos ingredientes. Peero no problem, tenemos estas gomitas keto y son una delicia.

Las gomitas keto sin azúcares, ni ingredientes de baja o mala calidad. Bajas en hidratos, sencillas de hacer, con poquitos ingredientes y llenas de sabor, ¿qué más podemos pedir?.

Estas chuches keto las podemos integrar perfectamente en nuestro menú keto como snack, postre o por que nos apetecen, por que están riquísimas. Estas golosinas keto podemos hacerlas de cualquier sabor, de lo que más te puedan gustar, de nata, fresa, electrolitos, arándanos y nata, tu imaginación y gusto es el límite.

Receta

Gomitas keto sabor fresas y arándanos

Puedes hacer las gominolas con cualquier fruta, sustituir en las mismas cantidades.

Tiempo de preparación y macros

Servicios

20 porciones

Preparación

10 minutos

Cocinado

10 minutos

Calorías

150 Kcal

Hidratos

18 gramos

Grasas

0 grasas

Proteínas

23 gramos

Fibra

3 gramos

Utensilios

  • Bol

  • Molde

Ingredientes

  • 100 ml de agua

  • 50 gr de fresas

  • 50 gr de arándanos

  • 25 gr de gelatina

  • Endulzante, yo uso eritritol.

  • Aceite de coco, para engrasar.

Instrucciones

  • Cogemos un bol y ponemos las fresas y arándanos, podemos usar también congelados. Lo metemos al microondas hasta calentar.
  • Una vez caliente añadimos el eritritol y el agua, y con una batidora lo trituramos y lo mezclamos todo.
  • Volvemos a meter al micro hasta que esté bien caliente.
  • Una vez caliente añadimos la gelatina y trituramos con la batidora, así mezclamos mejor.
  • Coger el molde y engrasar con aceite de coco.
  • Verter la mezcla y a la nevera.
  • Cuando haya solidificado cortar en cuadrados y pasar por eritritol. Listo!
  • Conservar en un tupper en nevera.

Otros sabores de gomitas keto

Gomitas keto de electrolitos

Para hacer golosinas de electrolitos necesitaremos:

  • 100 ml de agua
  • 60 ml de zumo de lima
  • 30 ml de zumo de limón
  • 10 ml de vinagre de manzana sin pasteurizar
  • Eritritol al gusto
  • 25 gr de gelatina
  • Una cucharadita de sal
  • Aceite de coco para engrasar

Cogemos un bol, ponemos el agua y lo calentamos en el microondas. Una vez bien caliente echamos el eritritol, el zumo de lima y limón, el vinagre y la sal, mezclamos bien. Volvemos a calentar al microondas. Por último añadimos la gelatina y con la batidora lo mezclamos todo. Coger el molde y engrasar con aceite de coco y verter la mezcla. Meter a la nevera. Cuando esté solidificado lo cortamos en porciones y pasar por eritritol, listo!

Macros

100 kcal; HC 3gr; G 0gr; P 2gr; F 0gr.

Gomitas keto de nata

Ingredientes:

  • 200 ml de nata
  • Eritritol al gusto
  • Aceite de coco para engrasar
  • 25 gr de gelatina

En un bol ponemos la nata y la metemos a calentar en el microondas. Una vez bien caliente metemos el eritritol y la gelatina, con la batidora mezclamos todo. Cogemos el molde y lo engrasamos con aceite de coco, vertemos la mezcla y a la nevera. Una vez solidificado cortamos en porciones y las pasamos por eritritol. Listo!

Macros

800 kcal; HC 6gr; G 76gr; P 26gr; F 0gr.

Gomitas keto de nata y fresas (o la fruta que quieras)

Ingredientes:

  • 100 ml de nata
  • 50 gr de fresas o arándanos o la fruta que quieras
  • 50 ml de agua
  • Eritritol al gusto
  • 25 gr de gelatina
  • Aceite de coco para engrasar

En un bol ponemos la fruta, puede ser congelada, y lo metemos al microondas hasta calentar. Añadir el eritritol y el agua, mezclar con la batidora y meter al microondas. Una vez bien caliente echar la gelatina y batir de nuevo para mezclar bien. Añadir por último la nata, mezclar bien. Coger el molde y engrasar con aceite de coco. Verter la mezcla y a la nevera. Una vez solidificado cortar en porciones y pasar por eritritol. A disfrutar!

Macros

480 kcal; HC 10gr; G 38gr; P 24gr; F 1gr.

Gominola keto
Gominolas keto de arándanos

¿Dónde comprar los ingredientes de estas gomitas keto?

Si te falta alguno de los ingredientes de estas gomitas keto, los puedes comprar en Amazon, te voy a compartir los que suelo comprar yo. ¡Son muy baratos y buenos!

Eritritol 4.5 kg edulcorante sin calorías - Natural y Bajo en Calorías
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  • El eritritol es un endulzante natural, con un suave sabor dulce. Diabético y amigable con el ceto.
  • Fermentación de glucosa a partir de almidón de maíz. Nuestro eritritol es muy soluble en bebidas y alimentos fríos y calientes.
  • 1 g de Eritritol corresponde a 0,7 g de azúcar. Con un 70% del poder edulcorante del azúcar para endulzar bebidas.
  • Es un sustituto del azúcar tradicional, obtenido de las plantas y del almidón.
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  • Gelatina neutra sin sabor y olor
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  • Granulada
  • Gastronomía profesional
  • Garantia INKAFOODS

¿Dónde comprar los utensilios?

Yo suelo usar este molde para preparar mis gomitas keto. ¡Te los recomiendo porque son muy baratos!

COSYLAND Juegos de 4 Moldes de Repostería de Silicona con 2 Cepillo de Aceite, Antiadherente para Hornear Pan Pasteles Quiche Pizza y Tarta Cuadrados Rectangulares y Redondos, Rojos
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  • ◎ Resistentes a Altas Temperaturas: nuestros juegos de silicona son de alto rendimiento para hornear y son seguros para su uso en el congelador, microondas y horno (- 40 ~ 220 grados Celsius); aptos para lavavajillas para una fácil limpieza.
  • ◎ 【Consejos antes de usar】 No lo caliente directamente en el fuego. Lavar antes de usar por primera vez. No dude en contactarnos si hay algún problema durante el uso del producto, lo ayudaremos a resolverlo satisfactoriamente 🙂
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