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Bizcoflan keto
Dulce

Bizcoflan de chocolate keto

He buscado recetas para saber si había algo parecido pero parece ser que es el único con estos ingredientes. El bizcoflan de chocolate keto. Esta receta no tiene textura de un bizcocho ni tampoco la de un flan. Salió por casualidad, errando en un ingrediente y por suerte salió esta maravilla. Tiene una textura genial, […]

Dulce

Mochi Keto

Los mochi keto se llaman daifuku mochi. Me encanta la comida asiática, y ya había hecho mochis caseros, pero al estar en esta alimentación keto no son compatibles así que me puse manos a la obra. Los mochis llevan harina de arroz glutinoso y tenía que encontrar esa textura. El psyllium en este caso nos […]

Dulce

Trufas Keto o Brownie Bombs

Esta receta son bolitas de felicidad 🙂 . Trufas keto muy fáciles de preparar. Tenemos todo un mundo de fat bombs, de chocolate, cacahuete, coco, fresa… un sinfín de opciones. Estas trufas son de cacao, se parecen mucho a las trufas de toda la vida, están muy ricas y cuidado con empezar y no parar […]

Salado

Nachos keto

Quería hacer nachos keto sin sabor, neutros, para poder comerlos con salsas como el guacamole (que me encanta). Los típicos que comemos cuando vamos (bueno, íbamos) a comer a un mejicano. ¿Pensabas que por seguir la dieta keto ibas a renunciar a este snack? Las recetas que llevan trigo son las que más se echan […]

Palitos queso cetogenicos
Salado

Palitos de queso keto

¡Para los amantes del queso! Estos palitos de queso keto tienen un sabor suave, son tiernos por dentro, y si los doramos, más crujientes por fuera, ¡y son muy adictivos! Y si estas en la dieta keto no tendrá que preocuparte por los hidratos de carbono, son muy muy bajos. Esta receta no paraba de […]

Tortillas keto
Carne, Dulce, Salado

Tortillas Mexicanas keto

Hoy me apetecía comer tortillas mejicanas keto y rellenarlas de carne, guacamole y cebolla, ¡mmm! Así que me puse manos a la obra a buscar recetas de tortillas. La mayoría de recetas para hacer tortillas keto mexicanas son de lino, y no me terminan de convencer al 100%, el sabor no lo veo muy acertado. […]