La almendra es un alimento que puede ser incluido en una dieta cetogénica, ya que es baja en carbohidratos y rica en grasas saludables y proteínas. Sin embargo, es importante tener en cuenta que como todos los alimentos, la almendra debe consumirse con moderación. ¿Pero es keto la almendra?
En términos de macronutrientes, una porción de 1/4 de taza de almendras (aproximadamente 23 almendras) contiene:
- 6 gramos de carbohidratos
- 14 gramos de grasas
- 6 gramos de proteínas
Esto significa que las almendras tienen una proporción de macronutrientes bastante favorable para una dieta cetogénica, ya que proporcionan una cantidad moderada de proteínas y grasas saludables, mientras que mantienen el contenido de carbohidratos bastante bajo.
Además, las almendras también son una excelente fuente de vitaminas y minerales, como vitamina E, magnesio y hierro. Estos nutrientes pueden ayudar a mantener la salud general del cuerpo y proporcionar energía durante la dieta cetogénica.
Es importante tener en cuenta que, aunque las almendras son una opción saludable en una dieta cetogénica, es importante no excederse en su consumo. Las almendras, al igual que cualquier otro alimento, deben consumirse con moderación. Además, es importante recordar que todos los alimentos deben ser pesados y medidos para asegurarse de que se está cumpliendo con los objetivos de macronutrientes de la dieta cetogénica.
En resumen, la almendra es un alimento que puede ser incluido en una dieta cetogénica debido a su bajo contenido de carbohidratos y alto contenido de grasas saludables y proteínas. Realmente es keto la almendra.
Te dejo la lista de alimentos adecuados para la dieta keto así le podrás echar un vistazo cuando lo necesites.
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