Panecillos keto

Te va a encantar esta receta de panecillos keto, son esponjosos, ligeros, rapidísimos de hacer y están super ricos :). Se convertirá en tu receta de pan keto favorita.

Si estas con la dieta keto y el pan es uno de los alimentos que hechas de menos, no problem, con esta receta de panecillos keto no tendrás problema para comer pan sin saltarte la dieta, y aquí tienes otras recetas de panes keto, pan en microondas, pan de molde keto, pan keto.

Esta receta de panecillos keto es ideal para hacer mini panes, ya sean redondos, para hacer unas burguers riquísimas, o alargados, tipo hot dog, no precisan de amasado, no llevan levadura y se pueden congelar. Esta receta no la recomiendo para hacer un solo pan por que quedaría muy húmedo el centro y por fuera muy hecho.

Panecillos keto

Receta de Carmen MaríaPlato: pan keto, keto pan, panecillo keto, keto panecilloCocina: PanDificultad: Fácil

Raciones

8

raciones

Tiempo de preparación

5

minutos

Tiempo de cocinado

30

minutos

Calorías

580

kcal

Hidratos

15

gramos

Grasas

45

gramos

Proteínas

25

gramos

Fibra

30

gramos

Total time

35

minutos

Panecillos keto.

Ingredientes

• 1 Pizca de sal

• 4 Cucharadas de harina de coco

• 4 Cucharadas de harina de lino

• 25 grs de psyllium husk

• 1 taza y media de harina de almendra

• 2 tazas de agua calentita

• Utensilios

• Bol

Instrucciones

• Meter todos los ingredientes en un bol.
• Mezclar bien todos los ingredientes y dejar reposar 15 minutos, mientras ponemos el horno
  a 180 grados.
• Separar en 8 porciones y meter al horno unos 30 minutos.
• Sacar y enfriar. Listo!

Video

Beneficios de las almendras

Las almendras por su alto contenido de fósforo y magnesio nos ayudan a tener unos dientes y huesos fuertes. También se benefician nuestros músculos, ayuda a combatir la ansiedad, la irritabilidad y favorecen un buen descanso, evitando el insomnio. Y también además, por su contenido en calcio previenen la osteoporosis. También son ricas en vitamina E, un potente antioxidante.

Propiedades del coco

El coco es una buena fruta dentro de los alimentos permitidos en la dieta keto. Los beneficios del coco son muchísimos, entre ellos su importante acción antioxidante, su capacidad para regular la presión sanguínea, disminuye los triglicéridos y fortalece la inmunidad. Es rico en fibra, por lo tanto es laxante, y minerales como potasio, magnesio, fósforo, hierro y vitaminas E, C y B. Energía para tus músculos y cerebro.

Información sobre el psyllium

El psyllium es la cáscara de la semilla del plántago, que es una hierba. Contiene una fibra esponjosa que se hincha, reduce el apetito, mejora la digestión y la salud intestinal. Gracias a el, la textura de la receta es melosa, esponjosa. Este ingrediente no se puede sustituir por ningún otro.

Beneficios del lino

Las propiedades y beneficios nutricionales de la harina de linaza, que no es más que las semillas de lino trituradas, son: altas en contenido en ácidos grasos esenciales, en fibra, en proteínas, omega 3, vitaminas del grupo B, vitamina E, niacina, tiamina, ácido fólico y minerales como magnesio, fósforo, calcio, hierro, zinc, manganeso y cobre. Todo esto contribuye a reducir inflamaciones, mejora el tracto digestivo, regula en sangre de los niveles de azúcar y neutraliza los radicales libres.

¿Dónde compro los ingredientes de esta receta de panecillos keto?

Si necesitas alguno de los ingredientes para hacer los bombones raffaello keto, los puedes comprar en Amazon, te voy a compartir los que suelo comprar yo. ¡Son muy baratos y de calidad!

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